わたし的には「不完全燃焼」だったのよ。
白い器(洋皿)に盛り付ける事により。
冷やし中華みたいにも見えたりしてね。

さっさと。
沖縄の器「やちむん」←焼き物に盛り付ければ良かった話よ。

食の文化って、各地方や地域の器も比例していたと痛感。

ゴーヤーのお浸しと共に。

心のどこかで。
「沖縄の器と料理って、茶色いからな～。」
なんて、遠慮してしまったんだと思うけど。

まさに、良い意味で『THE沖縄』になりましたネ。

ほっ(沖縄そば完全燃焼よ)

( ^-^)ノ∠※。.:*:・’°☆