ズルッコ料理

mb_1203153104

焼きそばでは、ありません。バンバンジー(棒々鶏)を炒めたんです。
茹でたブロッコリーと、いんげんを、テフロンフライパンで、油を入れず軽く炒め(練り生姜・練りニンニク・オイスターソース・すり白ゴマ)を入れ、、、
トドメに、スーパーお惣菜コーナーで購入した、棒々鶏(しかも割引品。笑!)を、ドバッと入れて、サッと炒めたら、あ〜ら!見た目も素敵に出来上がり((^^))vvv
惣菜は味と油が濃いので、塩コショウで味を足す必要は、ありません。むしろマイナス風味を目指し緑黄色野菜を沢山足して、生姜を入れ、サッパリ感を出す方が、食べた感じは「ライト+家庭的」な味に変身し、バッチ・グーですよ。
後はサラダを可愛く飾り盛れば…『腹減った〜!何か食い物、作っておいてよ〜!』と、言いながら夜中に来る突然の来客、お友達にも『ほほほ!ご馳走では無いけれど、さあ、召しあがれっ(^_-)v』…ものの10分で御提供が出来ます(←ズルッコ料理とは露知らず、パクパク喜んで食べて頂けるのよ)ちなみに、こちらの2品で、計500円弱で済んでいます(ひひひ!(^^))料理の手際が早い女は、モテますよ〜!(まぁ、私が言うと説得力に欠けますがね)とほほ(((((^_^;)

 

たまには、きちんと、ふるまい手料理もしますが、普段の暮らしの中では『賢く・早く・美味しく・見た目良く・栄養バランスも良し』が、私の必須テーマです(^_-)vvv