今回は、冷えた御飯を使用よ。

☆ガーリック・オイル(もち、ガーリックごと)を熱し、みじん切りの玉ねぎを先に入れて炒めてから、御飯を入れます。
まんべんなく火を通し炒めてね。

☆ガーリック・オイル＆みじん切りの玉ねぎから、既に、ビューティフォーな味が出ているので、調味料は、軽〜く、つぶ黒こしょうと、お塩だけ。

☆かくし味は、中沢の…
「ソフトホイップバター」
(こちらは業務用か!?)
コクと、うま味が段違い。
★飲食関係の皆様、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
m(__)m営業風味(笑)

※あっ!!勿論、一般、御家庭の皆様、普通のバターで、充分OKです。
(^3^)-☆

☆更に、わたくし的かくし味で、得意の半熟卵を仕上げに入れて、ザッとまぜたら…

o(*^0^*)o