「めんたいコロッケ」

 

コロッケって。
皆さんが大好きな。
嬉しい。
ごちそうよね〜!!

 

さぁ、こしらえ方。
行きまっせ!!
p(^-^)q

 

 

 

【材料】(4人分)
☆じゃがいも(男爵)5個。

 

☆辛子明太子(2腹)
↑小さなお子様向けには、タラコでもアリよ。

 

☆マヨネーズ(少々)

 

☆塩・コショウ(少々)

 

☆じゃがいもの、ゆで汁(塩大さじ2)

 

 

 

【作り方】
★じゃがいもは、よく洗い、皮をむき、適当な大きさにカットし、塩(大さじ2)の、お湯で、ゆでる。

 

★竹串で刺して柔らかくなったら、鍋のお湯をすてて、粉ふき芋を作る要領で水分を飛ばす。

 

★ボウルに移し、マッシャーなどで潰す。

 

★明太子の皮を割いて、中味だけを↑に入れ、混ぜる。

 

★マヨネーズ、塩、コショウで味をつけ、整える。

 

★冷めてきたら俵型に丸め、小麦粉・卵・パン粉の順で衣付けをする。

 

★180度に熱した、油で色良く揚げたら完成よ。

 

v(*^^*)カンターン(*^^*)v

 

 

 

※今回の詳しいレシピ内容。
＆
※過去レシピの詳しい内容は。

 

チバテレビさんの、ホームページ内にあります。

 

『ごちそうライフ』

 

サイトを、ご覧下されば、一発よん。
(*^-‘)www

 

 

 

 

 

ご覧の皆さん。
チャントゴハンタベルノヨ〜!!
(*^3^)/~~~