『ズル』を、させたら『日本一』の、私っ(爆(>o<“))

 

いいえ！！！いいえ！！！
能率が良いと言わせて下さいっ(苦渋(((((^_^;))

 
さて、本日の、お食事ですが…スーパーで購入の「お惣菜」を、変身させました。

 

元の惣菜名は、
「厚揚げの筍あんかけ」
です。

 
冷蔵庫に余っている、、、
チンゲン菜。
長ネギのみじん切り。
ニンジンの千切り。

 

…を、少々のゴマ油で炒め、生姜を入れます。
ラー油を少々…これで香りは完全に中華になります。

 

後は、レンジでチンし、温めておいた「厚揚げの筍あんかけ」を、混ぜ入れて強火でザッと炒め。。。最後に、オイスターソースを(2滴)たらした溶き卵を流し入れて絡め「フワッ」としたら…

 

「出っ来上がり〜((^^))」

 

 

 

『4分で出来たわ』(爆)

 

 

 

そりゃあ、そうだ(^O^)笑)

 
中華風の…
豆腐チャンプルー！？みたいな、、、とても美味でした。

 
お惣菜を使う「ズルッコ料理」のコツは。。。
お惣菜自体に、濃い味が、タクサン付けられておりますので、スパイス以外は使わない方が、ベターよ。

 

素材は、どんどん足しても、味は削ぎ落とす…
「マイナス料理」の、感覚が、お台所で作った味に近付くコツかしら？

 
な〜んて、偉そうな事を言っちゃってね(^_-)vvv

 
『主婦の皆さ〜ん！！たまには、ズルッコ料理をして、疲れた体を休めて下さ〜い！！！』

 
「ズル」代表より。

 
p(^O^)q