アンダンスー(アンダミスー)前編

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↑「あぶらみそ」
の、沖縄方言名(^3^)/~

 

アンダ〜(あぶら)
ミス〜(みそ)

 

昔で言えば、大切な保存食(食文化)が愛され続け、伝え残り、改良されたものです。

 

甘みそ。っつか…
舐めみそ。
みたいで、ゴハンとの相性がピッタリ。
(*^-‘)b

 

あっ!!わざわざ!!
(いちいちか!?)
↑説明しなくとも、御覧の皆さんは、おわかりですよね。
(^-^ゞ

 

今や、肉みそ。食べるラー油。にんにくみそ。魚介みそ…etc。

 

全国から、たっくさんの似た商品が、人気を分けあい、スーパー&コンビニエンスの陳列棚、狭しと並んでおります。
(^0^)b

 

 

 

でね、地元沖縄に行った時…

 

『あんた、これ、好きでしょ!!持って帰りなさい〜!!』

 

…と、姉。
p(^-^)q

 

帰宅し、よ〜く見ると、左端の、にんにくみそは…

 

「桃屋」さんのもの(笑)

 

東京の、どこでも売っているし、普通に全国で買えるわよ〜!!

 

みたいなね(笑笑)
v(*≧0≦*)v

 

美味しくて好きだから、下手すりゃ、おかずいらずになってしまう、モノ。

 

ちゃあんと、おかずも作って食べなきゃね。
o(^0^)o

 

ちなみに私は幼い頃、海苔を使った…
「アラ」とか「ごはんですよ」
あと「なめたけ」
かなり、ハマったわ〜(笑)

 

今でも勿論、美味しいわよね。
w(^3^)w

 

地元に帰るたび…

 

『これを持って帰りなさいっ!!』
『あれを持って帰りなさいっ!!』
『それは何となく、念のために持ち帰ってっ!!(笑)』

 

今の時代だと、県産品アンテナ・ショップをはじめ、東京のスーパーでも買える食品なのに。

 

姉はじめ、母や叔母ったらもう。

 

ありがたい事です。
(o^-‘)Thank you!