しらす丼

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カルシウム摂取していますか〜(^_-)vvvv

 

とっても簡単っ!!
『しらす丼』

 
ゴハンの上に、海苔をちぎり乗せ…
細切りした大葉を乗せ…
生の、しらすをドバッ!とかけたら…

 
フィニッシュよ(^^)v

 
今回は、ダシをかけて頂きましたが…醤油、ぽん酢をかけて頂いても、美味しそうですよね((^^))

 

 

 

付け合わせは、青パパイヤのサラダ)^0^(
果物としては勿論ですが、沖縄では、パパイヤが青いうちに「野菜」としても、頂くんですよ〜(^O^)r

 

パパイン酵素で肌にも良さげね(*´-`)ウフ…

 

 

 

ここ近年、各地の県産品を扱う、アンテナショップが増えています。。。都内にも、沖縄のアンテナショップが数件ありますから、東京に住んでましても沖縄の食材「青パパイヤ」や「ヘチマ」「島らっきょ」エトセトラ…

 

昔は、地元でしか手に入らなかった食材に、すぐ会える事が、嬉しい限りですp(^^)q